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安くて美味しい赤ワイン ドイツ&フランス

 近頃は安いワインも多いです。私は初心者にも分かりやすいドイツの甘口白ワインから飲み始めました。ドイツ ワインと言えばたぶん8割方が白かと思うのですが、赤で美味しいのも見つけました。こちらです…!   『Akzente(アクツェンテ)』QbA 750ml購入価格998円 〔赤ワイン 2012年ドイツ産 ぶどう:ドルンフェルダー アルコール度10〕   銘醸畑がたくさんあるモーゼル地区の赤ワイン。でっかく書いてある通り、...

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【ワイン】ドイツの白 アイスワインとフランケン

 アイスワインを飲みました。アイスワインとは、ワインを冷凍庫で凍らせてシャーベット状にしたもの……と思いそうですが、本当は、氷結したぶどうを摘み取って作られた極甘口の高級ワインのことです。今回はライン ヘッセンという産地のを選びました。 『Josef Drathen』アイスワイン375ml購入価格1299円〔白ワイン 2012年ドイツ産 ぶどう:シルヴァーナ アルコール度8%〕  コルクを抜きました。濃厚な薫りが漂い...

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猫形ボトルと城ボトル ドイツ・モーゼル白ワイン

 黒猫(シュバルツ・カッツ)の絵で有名なモーゼル・ツェル産ワインの、猫形ボトルを買ってみました。写真では分かりづらいかも知れませんが 猫の形をしています(=^ェ^=)   『Happy Cat ツェラー・シュバルツ・カッツ』QbA 500ml購入価格1599円 〔白ワイン 2012年ドイツ産 ぶどう:? アルコール度9%〕 開けました。 フレッシュな香りがします。酸味に富み、爽やかな味わい。最初はややエグみを感じましたが、1日経つとそれが取...

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映画監督フランシスFコッポラのワインを飲む…!

 映画『ゴッドファーザー』シリーズや『地獄の黙示録』を監督したフランシス・フォード・コッポラはカリフォルニアにワイナリー(醸造所)を所有しています。そのワインはけっこう高く評価され、もうけているらしいです。近所の酒屋で売っていたので、購入しました。  『フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ カット』 ソービニヨン ブラン 750ml購入価格2780円 〔白ワイン ぶどう:ソービニヨン ブラン アル...

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チョコ味の赤ワインを飲む ショコラ ルージュ

 白ワインは好きでよく飲むのですが、赤ワインはあんまり“当たり”に巡り合ったことがありません。何かないかなぁと探していたら、こんなのを見つけました。   『Chocolat Rouge ショコラ ルージュ』Sweet Red 750ml購入価格1265円 (原産国:アメリカ 輸入者:サントリー ワイン インターナショナル) 〔酸化防止剤(亜硫酸塩)・保存料(ソルビン酸K)・酸味料・香料 アルコール度12.5〕   グラスに注ぐと、濃厚なチョコレートの香りが漂い...

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甘~くて美味~いワイン『バロン・フォン・ベルノウ』AU

 久し振りにドイツの白ワインを飲みました。前回 ブログにワインのことを書いたのが、去年の年末頃です。今 チェックしたら、まったく同じ書き出しで、「久し振りにドイツの白ワインを…」と書いてありました(^ ^ゞ どうもワインは、飲むたびにいつも 久し振りという感じになってしまいます。  ドイツの白ワインも日本酒に匹敵するくらい好きだし、他の国のワインも(日本のも)飲みたいんですが、あいにく私は酒好きのわりに...

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【白ワイン】デートの時は甘口、仕事の後には辛口を…!

 前回、「ドイツの白ワインは、基本的には 高級になればなるほど、甘くなります。」と書きましたが、辛口にもいいドイツワインはありますので、念のため追記しておきます。 ただ、私自身は辛口ワインが苦手でほとんど飲まなくて知識もないんで、新聞記事から抜き書きいたします~↓ ( ..)φ> ドイツでは近年、食事に合う辛口のワインに力を入れる傾向がある。…… 辛口、といってもシャープな感じでなく、「やわらかく女性的」と...

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初恋の味(笑) あま~いドイツの白ワインを飲む!

 久し振りにドイツの白ワインを飲みました! モーゼルという地域の『ライラー・フォン・ハイセン・シュタインRS(ジモン)』750mlを通常価格1990円のところ1490円で買ってきました。 コルクを抜くと…、おぉ~、ぶどうの香りが(ワインだから当たり前か)。さて、まず一口。ん~~、あま~い! これぞ、良きドイツ ワイン!! ドイツの白ワインは、基本的には 高級になればなるほど、甘くなります。ぶどうを熟成させてエクスレ度(糖度)が高くなったワイ...

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プロフィール

清水しゅーまい

Author:清水しゅーまい
ご訪問ありがとうございます(^-^)
 このブログは、
①大河ドラマや歴史の話題、②猫観察、③映画鑑賞、
④裁判傍聴、⑤日本酒など……という感じになっております。
その他、本やテレビ、お気楽な話題に時事問題、
そして、友情・人情・心意気です!

猫愛好家のフリーなライターです

清水しゅーまい
【著書】
『車猫が出てきた! ~ノラ猫の秘密~』2018年(東京図書出版)
『八っつぁんの落語一代記 噺家の来た道、日本の来た道』2015年(彩流社)
このブログを含めてcopyrightは清水しゅーまいです。
 ご訪問のみなさまに幸あれ!
  私にそのおすそ分けあれ…!!

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